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烩

更新时间:2024-04-20 19:13:06

　　基本解释基本字义

　　● 烩

　　（燴）

　　huì ㄏㄨㄟˋ

　　　1. 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。

　　　2. 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。

　　详细解析详细字义

　　◎ 烩

　　燴 huì

　　〈动〉

　　(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁

　　(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩

　　(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面

　　字形

　　笔画1

　　中国大陆宋体

　　笔画2

　　台湾细明体字源

　　笔画3

　　楷体

烩的同音字

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烩同部首

焥爊熝炦炮煲爆焙炃煏熚煸炞爂熛炳煿爘灿燦煘燀焻焯煼炒爡烢烲煁熾烾炽灻爞燽炪炊焧熜爜熶熣爨焠炟燵燈灯焍