基本解释 基本字义
● 庖
páo ㄆㄠˊ
1. 厨房：～厨。
2. 厨师：～人（厨师）。～丁。名～。～代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。
详细解析 详细字义
◎ 庖 páo
〈名〉
(1) (形声。从广( yǎn),包声。广,表示房屋。本义:厨房)
(2) 同本义 [kitchen]
庖,厨也。——《说文》
徒御不惊,大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》
庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。——明· 归有光《项脊轩志》
(3) 又如:庖鼎(厨房里烹调的器具);庖厨(厨房);庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房);庖突(厨房的烟囱);庖廪(厨房和粮仓)
(4) 厨师 [cook]
良庖岁更刀。——《庄子·养生主》
(5) 又
庖丁为文惠君解牛。
三为充君之庖。——《礼记·王制》
(6) 又如:庖人(周礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人)
词性变化
◎ 庖 páo
〈动〉
(1) 烹调 [cook]
东坡以烹龙庖凤之手。—— 杨万里《西溪先生和陶诗序》
(2) 又如:庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣)
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