拼音 [xún]
部首 总笔画16
笔顺丶ノノ丶フ一一一丨一丨フ一一丨丶
更新时间:2024-04-19 13:05:34

  基本解释 基本字义

  ● 燖

  xún ㄒㄩㄣˊ

   1. 用火烧熟。

   2. 古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭礼有腥、~、熟三献。”

   3. 方言,用开水烫后去毛:扬汤~毛。鸭毛不~不净。

  详细解析 详细字义

  ◎ 燖 xún

  〈动〉

  (1) 把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛 [hot-water depilate]

  扬汤燖毛,毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》

  (2) 又如:燖毛;燖鸡

  (3) 古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉 [boil meat]

  祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》

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